少し前の話になるが
塩漬けした梅に、赤ジソを入れた。
塩漬けして干したもの、これは2,5ｷﾛくらい
ｼｿ入れが遅くなって、赤ｼﾞｿがお店にないーということが
過去に何度かあったので、今年は早めに買いに行った。
選んでいると、ｼｿに青虫が這っている。
3匹いたので、近くにいたお店の人に取ってもらった。
（1匹は何処かに隠れた）
「よく、いるんですよね」
（えっ、そうなの？）
私、今まで、虫のいるｼｿを見たことがなかった。
ｳﾁの畑に勝手に生えてくる
無農薬、無肥料のｼｿにも、虫が付いたことはなかった。
たまたま、事前にpcで調べていたら
「虫がいることがあるので気を付けてね」と書いてあったので
気付いたのだ。
ﾚｼﾞに持って行ったら、又、中から虫が2匹…。
ｷﾞｬｯ！
「すみませんが、取っていただけませんか？」と
ﾚｼﾞのお姉さんに頼んだら、素手で！取ってくれた。
虫のいるのは、無害な証拠と思うことにした。
帰宅後、何度も水を替え洗って陰干しした。
（何匹も出てきた）
塩もみする段階で、又１匹見つけた。おおーっ！
もしかしたら、今年の梅干しは
タンパク質が入って、おいしくなっているかも…。
廃棄処分
量は、こんなもんじゃぁない！