花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

ふぞろいのサツマイモでいきなり饅頭を作る

2023-09-25 11:14:06 | お菓子

今年は、サツマイモを十株植えた。



まだ早いと思いつつ、一株掘ってみると、デカイ!
どの株も一個だけ大きくて、不揃い。



いきなり饅頭を作ってみた。

レシピでは、サツマイモの厚さは一㎝とあるが
私は、半分の厚さにして二枚重ねにしようと思った。

のだが

皮が足りなくて、止むなく一枚にし
それでも足りなくて、底を包むのを諦めた。




次は、完璧なものを作るぞ~。



かぼちゃもたった二個しか収穫できず、その内の一個が、これ。