花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

ボーッとしてシフォンケーキを焼いたら…

2021-06-12 14:49:05 | お菓子

珍しく、今年は我が家のビワも実を付けた。
ところへ、親戚からもビワを貰った。

おすそ分けをしても余る。そこでコンポートにした。
フルーツケーキは面倒なので、作り慣れているシフォンケーキに入れることにした。

早朝、ボーっとした頭で作っていたら、牛乳とサラダ油を入れるのを忘れた!

なんてこった!

どうするか…破棄…そのまま焼く…?
ええいままよ

小麦粉を入れてしまった生地に、牛乳、サラダ油を投入

そこへビワとメレンゲを入れ、混ぜすぎると固くなるのでざっくりと。

焼きあがりは?

お、普通じゃない?

冷めたと思われる頃、型から抜いてひっくり返す。



あれ、まぁー

ビワが重かったのか、混ぜ方が足りなかったのか。

味は、イマイチじゃったわ。




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7 コメント

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Unknown (ごんた)
2021-06-13 09:00:01
一回目接種昨日終了
会場では整理券を貰いスムーズな流れの中で終わった
注射針が細いなあと思ってる隙に、
アッという間に痛みも感じず
2回目は3週間後です

胃カメラ、お腹のエコー(肝臓腎臓膵臓など)も異常なしでした
あとは血液検査の結果待ち(もう出てるはず)
今日明日には聞きにいこうかな

あ、洗濯終わった 干してから
続きは後程
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Unknown (ごん)
2021-06-14 22:10:30
操作ミスで消えた やり直すね

前のページの続きが遅くなりやした ごめん

今日も暑かったね
腰の調子が悪くて治療に出たよ
明日はだんさんの通院日
病院通いが終わらない

愚痴はワタクシも毎日
抱え込まないようにせんとやっとられんね

今月は誕生日月でまたひとついく
背筋をピン 大股歩き 気をつけて歩こう

9748 来るな!48歳
九区の74歳のお婆さん、人生やり直したいといつも言う
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Unknown (ごん)
2021-06-14 22:13:46
前のページじゃなくて、このページでござった
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Unknown (ごん)
2021-06-14 22:14:59
前のページじゃなくて、このページでござった
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ごんごん様 (管理人)
2021-06-15 14:37:17
昨日、書いたのよ。どうにもこうにもpcの具合が悪くて消えた。消えては再起動を繰り返し、最後に消えた。どがんかせんといかん。今日もすぐ上の姉の介護関係の書類提出、完璧でなかった。コンビニでコピー出来ず、店員さん呼んだら用紙がなかったんだって。
長姉は点滴が1日1本で、少しご飯が出るようになったって。
胃は、治療すれば治る病気だから、今少しがんばりなはれ。雨が降りだした。気分が沈む。ブラジルまで届くくらい。

4878   ようやく悩み解決
       よもや、78歳で出産とは!
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Unknown (ごん)
2021-06-16 23:07:08
こんばんや
昨日今日涼しいね

pc、どがんかせんといかんね 私のもだけど
スマホからだと目がジラジラする 今も
タブレットは孫に貸してる時間帯ですわ

テレビも面白くないからきてみたよ
そろそろ寝るんだけどね

姉様痩せなきゃいいけど
高齢者はあっというまに体重減少するから心配

宣言解除まであとちょっと 長かったね
県外に行けるかな?

5075 いつ終わる?そろそろ和みたいわ
507号室に強盗が?こわ~い
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ごんごん様 (管理人)
2021-06-17 13:52:11
今日は、暑い。
明日から雨だって。これから畑仕事に出る。
姉の病院支払い、5月分(1日分)見てびっくり。
昨日、久しぶりに書店行った。文庫2冊買って、目がチラチラするのを我慢して目薬さしながら、1冊読んだ。

6167  無意味、虚しい
      
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