昨夜
次女がプリンを作っていました。
『なめらかクリームプリン』
オーブンで焼き上げるタイプです。
「できるかなぁ・・・」とつぶやいていましたが
今朝１つ、いただきましたよ。
今日の朝食は
イングリッシュマフィンに
レタスと鶏肉の照り焼きをはさみました。
カフェオレとプリン。
ちょっと贅沢な朝でした～♪
次女よ、ありがとうね。
昨日は
朝から元気でした。
キッチンの拭き掃除をまず、しました。
そして
リビングの断捨離です。
と言うか
自分の書類やらを断捨離。
金曜日中に郵送しないといけないのに
１つ無いものがあり
それを探しながら・・・
無いので
仕方なく、郵便局へ。
見つかったらまた送ろう。
今日の大阪は花粉が多いとのことでしたが
あまりにもいいお天気だったので
布団を干しました。
（夕方、花粉用ノズルをつけて掃除機で吸いました。）
家にいないと出来ないことが
できる喜びを感じながら
疲れるとまたもアイロンです。
最近思うことですが
年を重ねると
子どもの頃にしていたことが苦にならないのでは。
洗濯はわたしの仕事で
アイロンは各自していたし・・・
どうなんでしょうね。
今日の１枚は
昨日の夕食。
鶏肉の照り焼き。
カリフラワーの胡麻酢和え
豆腐としめじの和風あんかけ
ちょっと赤色がないなぁ・・・
だけど
昨日はお買い物に行かず
「あるものde料理」をしたのでこんな風になりました。
しかし
最近のみんなの食欲がすごいので
怖いです。
瞬く間に無くなります。
秋に３０kgのお米を農家さんから４袋買ったのに
たぶん４月中には完食になります。
どんだけ～！（もうイヤ！）
