伊勢海老ラーメン羅漢果 尾山台

先週のマルイカ釣りの帰りに、環八沿いで見つけた「伊勢海老ラーメン」の大きな看板のお店。
4月28日にオープンしたばかりらしい。
とりあえず食べに行ってみました。
注文は、伊勢海老チャーシュー麺。￥1250-
殻の部分に、伊勢海老のタマゴやエキスが凝縮されたジャンが付いてきて
それを溶かしながら食べるそうです。
スープ一口目から、甲殻類の出汁の香りがします。
チャーシューは、八角の香りが付いたもの。
特別、美味しくもなければ、不味くもないといった感じかな？
スープはアッサリ味噌味なので、単純に伊勢海老の味噌汁みたいです。
そこに八角の効いたチャーシューというのもどうなのかな・・・。
見た目はインパクトあるんだけど、もう少しスープに工夫が欲しかったかな？

まあ、今回は新規開拓のつもりだったので...

物足りなかったので、近くのマックでビックマックも食べちゃいました。