昨日の昼食です。
ご存知の方も多いと思いますが、私の趣味は沖釣りなんです。
休みの日は、ほとんど船に乗って魚釣りを楽しんでいます。
飯岡(銚子のそば)にある清勝丸にもちょくちょく乗りに行っていて
船長や女将さんとも仲良くしてもらっています。
そんな中、たまたまネットで見つけたんですけど
「清勝丸」というラーメン屋さんがオープンするらしいと・・・。
これは、一度食べてみなくては!
というわけで、オープン二日目のお店に行ってきました。
到着時、空席がチラホラありましたけど、ほぼ満席。
オーダーは、つけ麺大盛り。¥820-
海苔の上に魚粉がのっています。
見た目が六厘舎に似ています。
麺も六厘舎と同じ製麺屋さんで、太さなんかも同じような感じがしました。
茹で加減は柔らかめ。
つけ汁は濃厚でおいしいです。
個人的な好みでは、もう少し甘い方がいいかな。
たぶん、少し甘みをプラスしたら
見た目だけでなく、味の方もかなり似てくるのではと思いました。
メニューには味噌もあったので、そちらも食べてみたいです。
因みに、店員さんに聞いたところ
飯岡の清勝丸とは直接の関係はないそうです。
今度、釣りに行ったら船長に聞いてみます。
ご存知の方も多いと思いますが、私の趣味は沖釣りなんです。
休みの日は、ほとんど船に乗って魚釣りを楽しんでいます。
飯岡(銚子のそば)にある清勝丸にもちょくちょく乗りに行っていて
船長や女将さんとも仲良くしてもらっています。
そんな中、たまたまネットで見つけたんですけど
「清勝丸」というラーメン屋さんがオープンするらしいと・・・。
これは、一度食べてみなくては!
というわけで、オープン二日目のお店に行ってきました。
到着時、空席がチラホラありましたけど、ほぼ満席。
オーダーは、つけ麺大盛り。¥820-
海苔の上に魚粉がのっています。
見た目が六厘舎に似ています。
麺も六厘舎と同じ製麺屋さんで、太さなんかも同じような感じがしました。
茹で加減は柔らかめ。
つけ汁は濃厚でおいしいです。
個人的な好みでは、もう少し甘い方がいいかな。
たぶん、少し甘みをプラスしたら
見た目だけでなく、味の方もかなり似てくるのではと思いました。
メニューには味噌もあったので、そちらも食べてみたいです。
因みに、店員さんに聞いたところ
飯岡の清勝丸とは直接の関係はないそうです。
今度、釣りに行ったら船長に聞いてみます。