凌駕 大岡山

一昨日の昼食です。
叔母さんのお見舞いで、あちら方面まで行った帰りに食べてきました。
最初は多賀野に行ったのですけど
ありえない行列だったので
こちらにしました。

到着時、並び無し。
扉は全開にしてあるけど、エアコンは効いています。
オーダーは、小豚らーめん。\850-
ヤサイの頂上には
刻みタマネギ、揚げニンニク、ネギがのってます。


ニンニクは、醤油漬けになったものが入れ放題。

スープは背脂たっぷり。
なかなかパンチがあって好みのお味。
麺は、ラーメン大のようなボキボキ太麺でこれまた美味い。
豚はバラ肉で、炙ってあります。

う～ん、麺とスープがかなり好みかも
次回は豚を減らして麺を中盛りにするかな。
大量に入れてくれる背脂が・・・ちょっと心配・・・だけど旨い・・・。


こちらは同行者の味玉つけ麺かつお。