先日の飲みです。
恵比寿のえびす村。
明るいうちに着いたので自分が写っちゃってるし。お恥ずかしい^^;
レバ刺し無くなっても通いますよ!
今回はおかっぴさんが仕入れてきてくれた鮟鱇がメインです。
11キロもあったそうで
捌くのも大変だったようです。
まずはあん肝。美味いね~
焼酎はオリジナル米焼酎。
そしてアンコウのお刺身。
これが脂乗っているのよ。
美味しかった~
唐揚げあんかけ。
瞬殺でした。
とうもろこし。
チャーシュー盛り。
刺し身盛り合わせ。
特上ハラミ。
ジューシーでたまらん!
アジフライ。
大きな鍋で、アンコウ鍋です。
皮付きの身はトロトロチュルチュル。
肝もたっぷり入っていて美味すぎ!
残りはうどんで!
うどん食べ終わると
お次は雑炊ですよ。
お腹一杯!
デザートのアイスクリーム。
ご馳走様です。
夏鮟鱇、堪能させていただきました!
冬に食べる鮟鱇よりも
ハッキリと脂乗っていて美味しかったですよ。
おかっぴさんとえびす村に感謝でした。
恵比寿のえびす村。
明るいうちに着いたので自分が写っちゃってるし。お恥ずかしい^^;
レバ刺し無くなっても通いますよ!
今回はおかっぴさんが仕入れてきてくれた鮟鱇がメインです。
11キロもあったそうで
捌くのも大変だったようです。
まずはあん肝。美味いね~
焼酎はオリジナル米焼酎。
そしてアンコウのお刺身。
これが脂乗っているのよ。
美味しかった~
唐揚げあんかけ。
瞬殺でした。
とうもろこし。
チャーシュー盛り。
刺し身盛り合わせ。
特上ハラミ。
ジューシーでたまらん!
アジフライ。
大きな鍋で、アンコウ鍋です。
皮付きの身はトロトロチュルチュル。
肝もたっぷり入っていて美味すぎ!
残りはうどんで!
うどん食べ終わると
お次は雑炊ですよ。
お腹一杯!
デザートのアイスクリーム。
ご馳走様です。
夏鮟鱇、堪能させていただきました!
冬に食べる鮟鱇よりも
ハッキリと脂乗っていて美味しかったですよ。
おかっぴさんとえびす村に感謝でした。