先日の飲みです。
釣り友のぐりさんが45キロのクロマグロ釣って
更に次ぐ日に25キロのキハダマグロを釣ってしまい
ちょっと集まって飲もうとお誘い戴き行ってきました。
マグロ釣り仲間のお知り合いのお店だそうです。

お蕎麦屋さんらしいおつまみの数々。

どれも美味しいです。

キハダマグロも出してもらいました。
一手間かけて美味しさアップですよ。

カワハギの唐揚げ。

〆にお蕎麦が出てきました。
美味しいお蕎麦で食べ過ぎちゃいました。

こちらは先に釣ったクロマグロ。
いろんな部位をお裾分けしてもらっちゃいましたよ。
頭、デカイです。
ぎりぎり入ったガスオーブンでじっくり焼いて
食べるとこたっぷりありましたよ。


中落ちも凄い量。

心臓は刺身で、胃袋は茹でてからポン酢で。

こちらは血合いをを取り除いた残りの身です。
キハダと違ってクロマグロはやっぱうめえですよ。

新鮮なので血合いも焼いて全部食べちゃいました。
釣り友のぐりさんが45キロのクロマグロ釣って
更に次ぐ日に25キロのキハダマグロを釣ってしまい
ちょっと集まって飲もうとお誘い戴き行ってきました。
マグロ釣り仲間のお知り合いのお店だそうです。

お蕎麦屋さんらしいおつまみの数々。

どれも美味しいです。

キハダマグロも出してもらいました。
一手間かけて美味しさアップですよ。

カワハギの唐揚げ。

〆にお蕎麦が出てきました。
美味しいお蕎麦で食べ過ぎちゃいました。

こちらは先に釣ったクロマグロ。
いろんな部位をお裾分けしてもらっちゃいましたよ。
頭、デカイです。
ぎりぎり入ったガスオーブンでじっくり焼いて
食べるとこたっぷりありましたよ。


中落ちも凄い量。

心臓は刺身で、胃袋は茹でてからポン酢で。

こちらは血合いをを取り除いた残りの身です。
キハダと違ってクロマグロはやっぱうめえですよ。

新鮮なので血合いも焼いて全部食べちゃいました。