自家製中華そば としおか 早稲田

べんてんの味を受け継ぐとしおかです。
その昔、僕にべんてんを教えてくれた友人と一緒に行ってみました。
開店前から並んでも席について食べるまでに軽く一時間以上掛かりましたね。
まずはビールから。


そして友人に勧められるまま
塩ラーメンの味玉入り。
辛味も頼んでみました。


べんてんでは食べたことなかった塩。
ネギに油をジュッとかけて出来上がりです。


懐かしいべんてんの味がしっかりしてますね。
美味しいです。
次回はつけ麺かラーメンかで迷います。





この日、午後から並んだI氏の情報によりますと
某二郎店主がとしおかに並んでいたそうですよ。
ちょっと驚きでした。