この日は、藤沢のAさん自宅のお庭でBBQでした。
いつも通り、BBQ師匠のASHさんにお世話になりました。
行きのロマンスカーから軽くやっていきます。
天気良く、最高なBBQ日和でした。
野菜のグリルからスタート。
スペアリブ。
旨味チキン!
サーモンも脂のっていて大好評!
師匠差し入れの日本酒。
本日のメインはこちらの和牛。
お肉を焼いている間に
Dちゃん差し入れの沖干しと
豚のテッポウも焼いてもらいました。
ネギの肉巻き。
ミスジが焼き上がりました。
最高です!
こちらは和牛のブリスケット。
こちらも素晴らしいお肉です。
ミスジもブリスケット、どちらも最高得点でした。
後半は大好きなパエリア。
焼き桃。
これが予想以上の美味しさで驚きでした。
甘~い焼き芋食べて、お腹パンパンになり終了でした。
毎回思いますが、やはりバーベキューは最高です。
調理を担当してくれたASHさん、場所を提供してくれたAさん、ありがとうございました。
また次回も期待しています。
いつも通り、BBQ師匠のASHさんにお世話になりました。
行きのロマンスカーから軽くやっていきます。
天気良く、最高なBBQ日和でした。
野菜のグリルからスタート。
スペアリブ。
旨味チキン!
サーモンも脂のっていて大好評!
師匠差し入れの日本酒。
本日のメインはこちらの和牛。
お肉を焼いている間に
Dちゃん差し入れの沖干しと
豚のテッポウも焼いてもらいました。
ネギの肉巻き。
ミスジが焼き上がりました。
最高です!
こちらは和牛のブリスケット。
こちらも素晴らしいお肉です。
ミスジもブリスケット、どちらも最高得点でした。
後半は大好きなパエリア。
焼き桃。
これが予想以上の美味しさで驚きでした。
甘~い焼き芋食べて、お腹パンパンになり終了でした。
毎回思いますが、やはりバーベキューは最高です。
調理を担当してくれたASHさん、場所を提供してくれたAさん、ありがとうございました。
また次回も期待しています。