マサラダルバール 新高円寺

最近、ビリヤニというものが食べてみたくて
ちょっと調べてみたら新高円寺にサラムナマステというお店があって
そこのビリヤニが美味しいらしい。
そして今回のマサラダルバールというお店は姉妹店ということらしい。
お店に着くと女性の店員さんが
「ビリヤニはここで作って同じものをサラムナマステに持っていくんだ」
と教えてくれた。
この日は用事があったのでお店で食べずにテイクアウト。



初めてのビリヤニはチキンにしてみました。



とりあえず食べてみた感想は美味しい！
スパイスで作った炊き込みご飯。



この味なら家にあるスパイスカレー用のスパイスで同じような味に出来るかな。
そう思ったので、今度試しに作ってみます。