Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

ラーメン二郎 荻窪店

2022年10月29日 | 22二郎・らーめん

先日の荻窪店です。

生卵とネギ。

ほぐし豚も美味しい!

豚のボリュームに感激しながら、濃厚スープでペロッと食べちゃいました。

今回もお腹いっぱいで大満足です。ごちそうさまでした!

最後のクロムツは煮付けにしてもらいました。

煮付けも塩焼きも旨すぎる。

在庫が無くなったのでまた釣りに行かなくちゃだな。

濃いめのタレを使って短時間で煮ると、身がホクホクの煮付けが作れますよ。

あ、それと前回持ち帰った大きいゴマサバは脂が少ないのでキーマカレーにしちゃいましたが

1尾だけマサバが居たのですけど、これは脂乗っていたので塩焼きで美味しくいただきました。

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