Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

ラーメンめじ 仙川

2023年03月10日 | 23二郎・らーめん

仙川のばかたれ跡地に「ラーメンめじ」の看板が付きました。

そしてメジロの絵も描かれています。

Twitterでは二郎系との情報でした。

気になってネット検索していたら、二郎めじろ台店で働いていた方のお店だそうです。

プレオープンの二日目に行ってみました。

カレー脂が気になったので頼んでみました。

小ラーメン(ニンニクアブラ)

店内に製麺機有り。

味付け脂がめじろ台っぽい。

麺量は、前日に食べたひばり二郎よりも軽かったです。

透き通った非乳化スープもなかなか良かったです。

カレー脂は、麺を浸けて食べていましたが

後半はスープに全投入してカレーラーメンとして楽しみました。

生卵も

まだプレオープン期間中なのに少し並びも出来ていて、慣れるまで大変ですよね。

仙川での昼ラーメン(夜ラーは自粛中)は武虎家の一択でしたけど

次からは「ラーメンめじ」も候補になりました。

後は幸加も行ってみないとです。

柚子、100個くらい収穫しました。

柚子ポンになる予定です。

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