Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

ラーメン二郎 荻窪店

2023年11月16日 | 23二郎・らーめん

大好きな荻窪店です

10人くらいの並びに接続

ネギと卵

荻窪のネギはかなりオススメ!

豚2枚入りは950円

ネギは100円生卵50円

ヤサイが凄くてちょっと焦りました

でも美味しいのでサクッと完食。

凄くお腹いっぱいになりましたよ。

豚も美味しかった。

麺が少し柔目なのが私好みで良かったです。

先日釣ってきたスルメイカですが

最新兵器を購入してみました。

アニサキスライト!

スルメは全部一夜干し

塩辛用も1回干してから冷凍してアニサキス対策してます。

ゲソも全部一夜干し

軽く干してあると揚げても油はねが少なくなりますよ。

ゲソ揚げがもの凄く旨い!

塩辛もたっぷり出来ました。

スルメ、もう一回行きたいので続いていて欲しい。

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