すしの美登利総本店 梅ヶ丘本館

梅ヶ丘の本店が内装をリニューアルして
三か月ぶり？にオープンしたので行ってきました。



オープン初日、なんとか待たずに座れる順番を確保。
この順番が取れてなかったら何十分？いや、下手したら1時間以上は軽く待たされるだろうから
行くのやめようと思っていましたので良かったです。
内装はスケルトンから作り直していたので
全てが新品で綺麗でした。
座席も少し増えた感じだけど
配置は以前とほぼ同じだと思います。



大トロに中トロ。
確実に美味いやつです。



ウニも来たけど狭いのでマグロの台に乗せました。



イワシも美味い。



赤身も美味いなあ。
もっと赤身食べれば良かった。
次回は赤身優先で行きたいかな。



リニューアル前に辞めたと聞いていた知り合いが
まだ居ましたので挨拶してからお会計でした。

家ではクロムツ三昧させてもらっています。
写真は、賞味期限が切れそうなすし太郎を混ぜたご飯に
クロムツを炙って山葵醤油に漬けた丼です。
ウマ過ぎて食べ過ぎて太り過ぎるパターンです。
奥さんの実家でもクロムツは好評なので
また釣らなくてはですよ。