確かに良いものを安く売ればお客さんは
「なにか儲かったような気分」にもなり満足してくれるだろう
そうすれば流行るお店になるに違いない
問題はどうやって儲けるか?
今までは
「良いものを安く」手に入れいれようと
技術・品質が上がってきた海外で製造し
輸入販売をする事で対応してきた
しかし、大手が参入すればコスト競争では敵わない
今の時代
”良いものを安く”の言い方を少し変える必要がありそうだ
良いもの=満足が行く品質・機能
安く=買う人にとってこれなら安い(買っても良い)と思える金額
それにプラス
「他所では手に入らない工夫」
も必要になりそうだ