狩江のお祭りと文化論

~愛媛県西予市明浜町狩江地区のお祭りや、四季折々の風景、暮らしを独自の観点からお伝えいたします~

ひゅうがめし

2007-03-25 21:01:48 | 狩江の暮らし
先日、お隣さんから、おいしい差し入れがありました。

このあたりで、「ひゅうがめし」と呼ばれている、どんぶりめしです。

郷土料理として、親しまれ、各家庭で味が違うというのも、楽しいところ。こうなったら、いろいろなお宅を食べ歩きたいな!

 ちなみに、もうひとつの代表的郷土食、「さつま汁」も、大好きです。

   アベッカム