昨日焼いたカンパーニュ。
このところ凝っているレーズン＆クリチ。
蜂蜜の代りに黒糖を使いました。
この組み合わせは本当に美味しい。
昨日のカンパは膨らみがまあまあ。
でもずっしり。
もう少し軽い方が良いらしい。
350度まで上がるオーブンが欲しかったけれど
電力不足とか、節電を考えるとやはり諦めようと思うこの頃です。
おうちで食べるパンだからこれで十分かな。
白山公園の桜が一気に咲きました。
昨日は人出がすごかった！
神社の屋台は何処も行列になっていましたよ。
お天気の良い休日で、お花見ができて・・・という日はここ新潟では滅多にないので
尚更混んでいたのかも。
リフレッシュしてまた一週間が始まりました。
