今週は何かとバタバタしていて成形パンを焼く余裕がありませんでした
昨日は夜になってHBの食パンを焼きました。
この釜伸び、すごいです
これは「スローブレッドジャパネスク」という粉で、最近好んで使っています。
クラストはパリッとしていてクラムはもっちり・しっとりなのです～
これで角食を焼いたら美味しいだろうなあ、と来年を楽しみにしています
（来年は角食に挑戦、そして極めたい
）そして最近ハマっているコレ～
じゃがりこのたらこバター。
止められなくなる悪魔の食べ物です
一人では絶対に食べない。
息子と夫がいる時にいただいておりますよ。
食べ物の話になると止まらん
体重がますます増加中の私です
