久しぶりにカレーを作りました。
テレビを見ていたらカレーが出ていてそれが美味しそうだったから
ひき肉とエビのカレーです。
うずらの卵も入っているよ。
うずらの卵は息子達の小学校でのカレー給食に入っていて、それをリクエストされた時から入れています。
確かに美味しいです
余ったカレーは今日のお昼にカレーうどんとなります。
ちょっと目先が変わって飽きずに美味しく食べられますよ
マカロニサラダは「飯島奈美」さんの「うりきれマカロニサラダ」のレシピ
美味しくていくらでも食べたくなります。
「LIFE 3」に載っていました。
夕方テレビをつけたら、ローカルニュースのトップが高校野球
何と巻高校が日本文理高校に勝ってベスト８進出～
日本文理といえば３年前の甲子園で大活躍のあの高校ですぞ。
去年も甲子園出場の野球の強豪校です。
インタビューに応じている巻高の選手達の笑顔
ニッコニコでした
巻高校は友人Cちゃんの母校、喜んでいるだろうなあ。
我が母校の十日町高校もベスト８に入り、息子３の母校新潟明訓高校もベスト８です。
こうなってくると、俄然面白い
試合は明後日、楽しみだ～
と言っても、旅行から帰ってすぐに作ったのがカレーライスだったのですが・・。
美味しい郷土料理ばかりいただいてると、自分の手料理でも食べたくなるんです。
だからってクタクタだから手のこんだ事はできない
切って煮込むだけなのに、手料理！になるから嬉しいです。
そっかぁ、うずらの卵なんですね
気付かなかったなあ
今度我が家もマネさせてくださーい！
私もそう。
うずらの卵は意外とカレーに合っていておいしいです。
給食では「ひとり１個」だったそうで、それなのにある食いしんぼの子がそっと２個入れて数が合わなかったとか、まあいろいろエピソードがあるようです。
（そんな話しを学校から帰って来た息子から聞くのが面白かったな～）
ぜひぜひお試しくださ～い
カレーはいろいろなものを入れて、楽しめますね。うずらの卵は確かに給食には結構出てきましたね。
ところで、マカロニサラダ、おいしそう！ 普通のマヨネーズで和えるだけのサラダとは違うのですか？
「かもめ食堂」のお料理を引き受けていらした飯島奈美さんは本当に美味しそうなお料理を紹介してくれるのです。
今日本で一番人気の料理研究家だと思います
たった今、グーグルしました。LIFE、すてきな本のようですね。今度日本に帰ったら、書店で絶対手にとってみたい本です。
普段の暮らしを大切にするというのは、本当に大切なことですね。
お食事
お掃除
人とのおつきあい
。。。
派手なストーリーだけが人生ではありませんね。
日々の暮らしを大事にすると、それだけでもうなんだか幸せな気がします。
飯島奈美さんのお弁当の本もグッド
こういうのばかり見ていて益々食欲旺盛になっております
下着のモデルになるわけではないので、健康を保てる体重がいちばんです。。というのが私の個人的見解です。
お弁当のアイディアもうれしいですね。
私も最近は１００％お弁当派になりました。お野菜をきちんと取って、油分をおさえて、と考えると、お弁当しかない！ってことになります。
夫は夏場は食中毒に留意するためパンです。
職員食堂でもいいのではと思うのですが、お味がイマイチのようです。
ヘルシーなのはお墨付きなのですがね～。
特に長男とはよく喋ったなあ
口喧嘩もよくしたし・・。
二男は私には無口
ポーカーフェースだし
何考えてるんだか～でもわかっちゃうんだなぁ
情報はどっからでも入っちゃうのだ
今また思いだすのはちっちゃい頃の息子達です。泣いたり笑ったりね
夏場はパンも美味しいです！
さて、飯島奈美さんのサイトでマカロニサラダのレシピを見つけて、作ってみました。おいしいー！！ 家族にも好評でした。
また、今日は焼きそばを作りました。やはり飯島さんのコツを生かして。これがすごく美味しくて、今まで私が作った焼きそばの中で、最も美味しいかも！
すてきな人と本を紹介してくださって有難うございました。
最近は、おうちごはんが美味しいです！