おいなりさん♪

　まこりんさんのオススメレシピのいなり寿司が美味しそうだったので
　早速作ってみましたよ

　　

　お水、お醤油、お砂糖、お酒だけの簡単調味料なのに美味しくできた～
　甘すぎず、塩辛くもなくちょうど良いお味。
　昨日は私と息子だけのお夕飯でしたが息子がほとんど食べた
　（まあ、私は作りながら食べちゃったりしていましたけどね）
　昨日もばかみたいに暑くて、ゲッソリ・・・という感じでしたが
　このいなり寿司はぱくぱく食べられる。
　リピ決定です
　ありがとう、まこりんさん


　昨日はまさかの梅雨明け～
　最高気温は34.1℃でした。
　午後になると、雷雲が東の空に出て来ました。　　
　　
　県内は広範囲で雷雨になり大雨警報などがでていましたが
　新潟市の中心部は一滴も降らず・・・
　暑いまま夜になりました・・・

　梅雨明けということで、一気に寝具を薄掛けからタオルケットに替えたり布団を干したり、
　シーツからカバー類、ありとあらゆるものをお洗濯しました。
　ベランダが限られたスペースしかないので効率よく代わりばんこに進めます。
　午後中そんなことをしていたので夜は疲れて早々に休みました。
　
　今日は作業部屋を片付けようと思っています。
　はかどるといいなあ。


　

暑かった～

　昨日の新潟市の最高気温は33.2℃。
　でも私の感覚では35℃でした。
　風があったので日中はエアコン無しで（犬はクールマットに）過ごす事が出来ましたが、
　夜8時になっても30℃を割らず風も吹かず・・・
　夜9時にエアコンを入れました。
　息子もリビングで勉強（の真似事）。
　節電も苦しいですが、避難所の方の事を思って我慢我慢。


　そんな夕方の唯一の癒しです。
　　
　しばらくベランダでボーッとしておりました。


　

ミニトマト

　ミニトマトが毎日収穫出来る様になりました。
　今年は３種類１苗ずつで、用途が若干違うのでそれぞれを楽しんでいます。
　
　これは薄皮ミニトマト。
　　
　果肉も柔らかい。
　甘みは少ないけれど食べやすいミニトマトです。


　これはロッソイタリアン。
　　
　調理用です。
　夏のお料理には欠かせないトマト。
　まだ収穫が少ないのでこれからが期待されるところです。




　先日読んだ朝日新聞の投書欄。
　75歳の女性が長年の夢だったニューヨーク生活について綴っていました。
　一ヶ月、アパートを借りて、一人でニューヨーク暮らしをしたそうです。
　英語は話せないらしいのですが、それほど困ったこともなかったようで、
　とにかく夢がかなった喜びが伝わってきました。
　いいなあ
　すぐ自分に置き換えます。
　「私はどこに住もうかな・・・」
　アメリカ・・・以前住んでいた辺り・・・ニューハンプシャー州かバーモント州。
　スイス、ユングフラウの麓は良かったなあ。
　ロンドン暮らしも楽しそうだし、ベルギーは美味しい物が食べられそう。
　でもやっぱり北欧かな・・・
　と、妄想が妄想を呼びとてつもなく夢が広がっていきます。
　
　一ヶ月くらい前、寝付く時に「もうこの歳になると将来の夢なんてないものだなあ」と思ったりしていたので
　この投書を読んで何だか元気が出てきました。
　その女性は50万円を貯めてニューヨークに飛んだそう。
　私も少しずつ貯めることにしよう


　午後のカフェオレ。
　　
　昨日の新潟は最高気温32.3℃でした。
　エアコンは使用せず、扇風機とアイスカフェオレで乗り切りました。
　蒸し暑いのがねえ、辛いです、はぁ




　

スフレチーズケーキを焼きました

　新しいオーブンが来たら、どうしても作りたいと思っていたスフレチーズケーキ。
　ようやく焼きました。
　　
　中々良い感じになりました。
　

　切ってみると。
　　
　このように。
　実はオーブンシートの裏表を間違えて、はがすのが大変でした。
　それで少しぼろぼろになっちゃった

　お味はばっちりスフレでした。
　息子が喜んでおかわりを。
　私も嬉しいわ～。
　夫は苦笑い
　甘いもの好きな夫ですが「そんなに毎日おやつを作らなくても・・・」だって。
　まあ、私もそのうち飽きると思います。
　アドレナリンが出ているうちが花ですね。
　

　息子の定期テストがようやく終わり、昨日は「マリオカート大会」
　Wi-Fiで世界の相手と戦いました。
　私はratingが7050となり強い相手としか当たらないので早々に止めて
　（負けるとスコアが下がるからね）
　夫と息子がひたすら頑張りました。
　息子はかなり強いので（勉強もこれくらい頑張って欲しい）どのレースもぶっちぎりで勝って、
　夫はrating7000に届きそうだったのに、負け続けて6600に下がってしまい悔しがっていました。
　夫の悔しがる様を見ていると「ああ、こうやって受験と闘ってきたのだなあ」と思います。
　息子達は・・・私に似てしまったのだ・・・とあらためて思いましたわ・・・

煮物も美味しい

　暑い時は炒め物が食欲がわいて美味しいのですが、　
　夏野菜を入れた煮物もさっぱりして美味しいものですね。
　　

　晩酌のない我が家ですが、昨日は枝豆を沢山茹でたのでビールを
　油揚げの中に刻みネギと納豆を入れてあぶったものとホッケの干物、そしてベランダで穫れたミニトマト。
　かなりヘルスィ～です。
　でも食べ過ぎたらいけませんわ
　


　昨日は久しぶりにAEONへ行って来ました（ほら、腰が痛くて休んでいまして）。
　頭が働かないまま終わりとなりましたが、昨日の女子トークは面白かった。
　（私以外は若いのよ～、皆さん）
　dialogueは理想の男性について。
　望みが高過ぎると批判を浴びる「みゆき」さんですが、既に望み通りの人を見つけたとか。
　しかしその人は彼女がいる
　・・・とまあ、話は単純ですが、それにしても「みゆき」のような女が一番怖いぜみたいな話で盛り上がりました。
　私はすっかり枯れてしまっておりますが、思えば昔・・・そんな事もあったなあ・・・
　（私がみゆきではないよ、勿論）
　
　この他にも、結婚する事になったという打ち明け話を聞いたり、
　来週からカナダに住むので今日でさよならです、と言われたり、
　色々刺激を受けた昨日でした。


　
　
　
　

プリンを作りました

　以前のオーブンもスチーム機能がありましたが、今のオーブンのスチーム機能は半端でない
　使うと庫内がビショビショ～
　せっせとお手入れをしています。
　
　レシピ集に「プリン」があったので作ってみました。
　　
　焼きプリンではなく蒸しプリンです。
　なめらかでとても美味しくできました
　プリン好きの息子も大満足
　「毎日食べたい？」と聞いたら
　「飽きると嫌だから、一週間に一回か10日に一回でいいや」と言っていました。
　
　作り方は簡単ですが、後の洗い物が多い　
　カラメルを作ったお鍋。
　牛乳を温めたお鍋。
　卵をかきまぜたボール。
　それを濾したボール。
　などなど・・・
　それがちょっとうんざり・・・です・・・



　昨日今日は涼しいのですが、かぶらはここで涼んでいます。
　　
　椅子の下です。
　顔だけ出して世の中の様子を見ています。
　


　私の愛カメラの調子が悪くて困っています。
　最近はコンデジで撮っているのですが、シャッターチャンスを逃がしてしまうというか、
　シャッターを押してから切れるまでのちょっとした時間がイラッとします。
　自分にも余裕がないのかな。
　早くカメラ屋さんに持っていって見てもらおう。
　

　

久しぶりのパン作り

　昨日は夫が今年に入って３回目くらいの完全オフの日だったので朝イチでイオンにGo
　イオンでの目的は「犬の餌」。
　すっかり贅沢犬になってしまったかぶらさんのドッグフードはここでしか売っていません

　でも私の楽しみも少しは欲しい
　・・・ということで夫と別れて、私は「from Kitchen」へ
　このお店はオサレなキッチン用品や専門的な道具が置いてあり、私にとってはとても魅力的な所。
　ここにはしばらく来ていなかったのでテンションが上がりましたよ～
　隅々まで見て買ったのがこちら。

　　
　バスケット、ホウロウの計量スプーンとデザートスプーン。
　可愛い計量カップ。
　そしてそしてついに見つけたラウンド型。
　
　ようやく新しいオーブンが家に来たので早速パン作りです。
　　
　ラウンドパンと少し余った生地で作ったハムチーズパン。

　
　切ってみると。
　　
　このようになっております。
　マロングラッセを練り込みました。
　かなり良い感じに焼く事ができ、また夫や息子も「売っているパンみたい」と驚いていました。
　しばらくコレが続くかな・・・


　
　

映画「パイレーツ オブ カリビアン 生命の泉」

　やーっと観て来ました「パイレーツ　オブ　カリビアン　生命の泉」。
　キャプテン・ジャック・スパロウとヘクター・バルボッサ、元カノのアンジェリカ、その父親の冷血海賊黒ひげと生命の泉を目指します。
　今回は、より人間同士の絆というか情というものを濃く描いていたような気がします。
　絵も綺麗で、私はシリーズの中では一番好きだなあ。

　3D,吹き替えで観たのですが、キャプテン・ジャック・スパロウの声優さんは
　ERのカーターの声を担当していた平田広明さん。
　15年間ずっとERを見続けてきた私にとってはカーターがジャックに乗り移ったかという気がして
　時々変な感覚に襲われます。
　スネオとバイキンマンはシンクロしないのになあ・・・
　・・・「ならば字幕で観たら」なのですが時間が合わなかった。
　最近の洋画はは字幕が少なくなって残念です。
　
　
　Tジョイ新潟万代で映画が始まるまで外を眺めておりました。
　　
　新潟市内を悠々と流れる大河信濃川です。
　こちらが万代地区、そして川の向こうが古町地区となります。
　古町地区は大和デパートが撤退したりして少しずつ衰退しています。
　活性化させようといろいろ取り組んではいるようですが中々ね・・・
　万代のように大きな施設をドドーンと作らないとねえ、と思いますが・・・
　寂しいです・・・


　

ミニトマト収穫近し！

　毎日毎日観察してきたミニトマトです。
　かなり赤くなりました。
　　
　明日あたり収穫できそう
　毎日穴があくほど見ていました
　「ロッソイタリアン」も赤くなり始めていますが実が小さい。
　美味しいかなあ



　昨日届いた大相撲の番付表。
　　
　カタカナが多い
　モンゴル・ブルガリア・グルジアから沢山来ているのですねえ。

　半年ぶりの大相撲、楽しみにしている人も多いのかな。
　私も夫も全く興味無し。
　でも番付表は届く。



　昨日は生まれて初めてデパートのバーゲン初日、開店と同時に入店というのをやってみました。
　開店15分前に行ったら、すでに沢山の人がいて並んでいました。
　「３階以上に行く方はこちら」と２列に並ばされて、開店２分前になったら店員さんの後をしずしずとついていきます。
　エスカレーターを降りても誰も走ることなく静かにバーゲンが始まった・・・そんな感じでした。
　県民性が出ているような気がしました。
　ただその後、ワゴンの中をかきまわすお姉さんがちょっとお行儀が悪かったかなあ。
　「ああいうお嬢さんには息子のお嫁さんになってほしくないわあ」と早くも姑根性です。

　私達のお目当てはkid blue。
　可愛いものが沢山ありましたが、自分に合いそうなものだけをチョイス。
　
　とりあえず目的を達成したので、49RpmでTシャツをGET、コム・デ・ギャルソンをひやかしてランチにしました。
　久しぶりに３人で会った友人達とは話す事も沢山ありそれも楽しかった。
　心地よい疲れのまま帰宅しました。

　
　
　

お香

　昨日は用事を済ませる為に古町まで歩きました。
　銀行に寄って郵便局に寄って必要物品を買って100円ショップに入るとこんな可愛いものが。
　　
　お香セットです～
　このところジメジメしているし、白山公園のお猿さんの匂いも気になっていました。
　アロマポットでラベンダーなどを焚いたりしていましたが「お香も楽しそう」と思い買ってみました。
　
　香りは「グリーンティー」。
　しかし焚いてみると・・・う～ん煙いだけのような・・・
　記憶のある匂い・・・最近嗅いだ・・・
　・・・と思ったら、白山神社でお札を焼く匂いでした
　100円だからね～。
　でも可愛いのでまた違うコーンを探します



　古町に行く時に息子３のママ友さんに会いました。
　ベビーカーを押しています。
　なんと彼女は４月に出産したのでした
　男の子でとーっても可愛い。
　始終ニコニコしていて愛想が良いのです。
　しばらくお喋りしたりあやしたり・・・
　離れがたかった～。
　いいなあ、赤ちゃん
　沢山幸せをもらってさよならしました。
　

　帰り道には息子１のママ友＆ワン友のIさんに会いました。
　挨拶は「暑いね～」です。
　ここでも少しお喋りしてお別れ。
　立ち話ばかりして典型的オバさんの私です