スフレチーズケーキを焼きました。
冷蔵庫に入れる際のラップがケーキにくっついててっぺんがはげました
前回アップのスフレチーズケーキから何回か作ってみましたが
ようやく納得のいくものとなりました。
まあ、でもあくまでも私好みなのでね・・・
先日はマンゴー入りのチーズケーキを作ったのです。
それは「これは何じゃ
」と聞きたくなるような代物で美味しいことは確かなのですが、チーズケーキの良さもマンゴーの良さもない・・・
中途半端になってしまいました。
ベイクドチーズケーキはどうしたのだ？というお声もありましょう。
（全然気にしていないよね
）ベイクドチーズケーキはこの時期少し重いので涼しくなってからまた挑戦です
昨日の夕食は私と息子の二人だけ。
「どこか食べに出る？」と聞いたら「何でもいいから家で食べたい」と言うので
簡単パスタで済ませました。
ハム入りペペロンチーノ（でもバジルも若干入っている）
この他にサラダ、ゆで卵（息子の大好物）。
イトーヨーカドーで「ハム大安売り」をしていたのでたっぷりです。
自分で言うのもナンですが「おいしっ
」。夏はこういうサッパリ系パスタがいいですね～。
お疲れの息子は昨日は野球の応援に行っておりました。
新潟明訓 VS 日本文理、因縁の対決です。
延長10回の末、１対２で新潟明訓は負けてしまいました。
残念
でも「今年は弱い」と言われ続けていたのに選手達はめげずに頑張った
１・２年生は来年を、３年生は将来に向けてまた精進だね
野球で盛り上がっていますが、サッカー部もものすごく頑張っています。
何と全国大会でベスト８に入りました
すごいよ
今日準々決勝があるようです。
応援しています
