食味値 スコア84

実家の兄から、今年の新米を300kg頂戴してきました。
家族が一年間食べる分のお米です。
イナザワまでサンバーで運び、この前設置した穀物貯蔵缶にすべて投入して作業は終了。

兄貴から、このお米の食味のスコアが84と聞かされてびっくり。タンパクやアミロースの値も十分!!
普通なら米専門店でしか購入できない「超～美味い米」じゃん。
兄からは安価で譲ってもらったのですが、家族でありがたく頂戴します。

心配なのは、この味に慣れてしまわないか・・・不安です。

今食べているお米が終わったら、この新米をみんなで食べる予定です。