午年最後のブログ すんき蕎麦が旨い

気持ちよく薪ストーブが燃えてます。
室温27℃。チョット暑いかな？
今年最後のブログですが、忙しさにかまけてアップの数が少なくて、少しだけ反省。

今宵の年越しそばは、木曽の郷土食で県の食文化のナンチャラに指定されている「すんき」を入れたすんき蕎麦。



チョット癖があって、だけどとっても美味しい「すんき」

時間を見て木曽に遊びに行って、その場のすんき蕎麦を食べたいです。

新しい2015年良い年にしたいですね。
みなさんお世話になりました。