我が家のスチーマーに白い沈殿物があるんですが、皆さんはいかが？

スチーマーって云うとかっこいいけど、乾燥防止のため、薪ストーブの上に置いてある水を張ったタライなんですが、今朝起きてみたらお湯が蒸発していて、よく見るとモルタルがこびりついたような感じになってました。

ドライバーの先っちょでツンツン、突いてやると、うろこが剥がれ取れるようにパラパラと取れました。


ネットで調べてみたら栃木県鹿沼市のＨＰに・・・
　■水道水の中には、ミネラル分が含まれており、適度に水の味を良くしています。
　　このミネラル分は水が蒸発してもあとに残ります。このため、容器を洗ったのち、
　　完全に水をふき取っておかないと、水分の蒸発後、容器の表面に白いはん点が
　　できます。これが繰り返されて、幾分厚みのある白い付着物になります。
　　また、やかんやポットを空炊きしたときや、水のつぎ足しの繰り返しでこの現象
　　が促進されることがあります。

と詳しく載っていました。そうです、我が家は水分の蒸発を繰り返していたので、白い付着物のミネラルが沈着してしまったのでした。

まあ、飲むことしないのでいいのですが、ミネラル分が稲沢集落より多い地域の薪ストーブをお使いの方は、大変なのでしょうかね。栃木県鹿沼市のＨＰではミネラルなので安心性はあるとのこと。

そうそう、今日はＳｔ．バレンタインということで、娘と奥さんがたくさんのトリュフチョコを作ってくれました・・・・。
イナザワのおじさんは、たくさん作ったトリュフチョコの中で丸める過程で小さめになってしまった作品や、チョコと生クリームを冷やした過程で出てしまう「白い脂分（乳脂肪分）」を固めた作品をいただきました。


そうです。奥さんたちが作っていたのは娘が学校へ持っていくチョコであって。私に配給してくれたのは、完成品を作る過程で出た「Ｂ級品」。
けど、美味しかったです。