午後は雪でした~ぁ。
結構湿った雪で、これまで降った雪が締まりそう。凍み渡りが期待できそうかな・・・(淡い期待)
外は寒くても、家の中は25℃。温かで快適です。
薪ストーブの上には、昨夜から24時間は温め続けられている、もつ煮込みが鎮座してます。
味噌味仕立てにして、現在は、煮込みを続行中。煮詰めて、アツアツのご飯に乗せてがっつりいただきます。
この写真では汁が多いですが、今、蓋を取って中をのぞくと・・・煮汁が相当減ってます
旨そ~う。
モツ嫌いの奥さんには申し訳ないのですが、一品料理が増えたと思って許してください。
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