薪ストーブのあるイナザワの暮らし

信州の里山で家族と犬一匹、猫一匹が暮らしてます。
四季の移ろいと暖かい冬を過ごすための薪ストーブ生活を綴ります。

吹雪の中、帰宅

2011年02月09日 | 日記

怖かった~。
ちょっといつもより仕事が終わるのが遅れて帰宅したんだけど、吹雪です
国道に出ても、交通量がとても少なく、イナザワ集落に入る林道(一応市道ですが)にはたった一台の車が通ったタイヤの跡があるだけ。

吹きたまりでハンドルは取られるは、ブレーキかけるとABSが作動しまくるわで、今夜のイナザワの天気は大荒れです。
天気予報では、今度の3連休も大荒れになるとのことで、少し気が滅入っています。

家の中では奥さんが、薪ストーブ、ガンガン焚いて迎えてくれました
超~、暖かいです。ありがと




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イノシシのロース肉

2011年02月08日 | グルメ
長野県内では、イノシシやクマ等の野生鳥獣よる農作物被害が年々増加傾向で、隣町でも特産のリンゴが「熊にやられた」という声を聞く状況となっています。
原因は様々だと思いますが、農家の方が安心して栽培できる環境になればイイなって思います。


そんなこんなで、奥さんが知り合いのおば様からイノシシの肉を頂いてきました。ご覧のとおり「ロース芯」がぶっとい立派なイノシシ肉です。
どうやって食べるかは奥さんの意向が尊重される我が家。贅沢にもカレーの具材として利用することになり、フライパンで色付けしたのちにカレーの鍋の中に投入。


子供らの評価は上々。息子も娘もおかわりをして食べてました。
ジビエでもあるイノシシですが、一般に店頭に並んでいるランドレースやヨークシャーなどの交雑種の豚肉とは違い、脂身にも特徴ある香りがしているし、肉は歯ごたえ(決して硬いわけではありません)があるし美味しかった。・・・・誤解の無いように、豚も十分美味しいお肉です。

ハンターさんは、農作物に被害を及ぼすイノシシなどを駆除してくれるのですが、今回のように、頂いた命をそのまま捨てるのではなくキチンと消費する(人間が責任もって有効利用する)ことはとても大切なのかな?と思います。

Kさん。美味しい貴重なイノシシ肉を恵んでくださりアリガト。
Kさんの旦那様。狩猟で大変な仕事だと思います。怪我をしないでまた我が家に美味しいジビエをお願いします。

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雪でつぶれた薪小屋レポート(T_T)

2011年02月06日 | 日記

雪でつぶれた薪小屋を見てきました。
見事に天井が下に崩れ落ちて、これまで積み上げてきた薪の山を崩してました
薪の上に乗っかっている状態で屋根が止まっている(言い換えれば薪が屋根を支えている!?)状態なので、どうやって屋根をどかそうか・・・悩む。


トラクターや軽トラの状態は入り口からは見えなかったので、心配が先延ばし状態。小屋の奥からも中に入れるんだけど、雪の量が多くて、とても雪をかいていくことは無理なのでとりあえず先延ばし

気が付いたんだけど、このつぶれた薪小屋の中にアックスも入ってますね。小屋の手前に置いたのか、奥だったか・・・思い出せないけど中にあります。
「あ”ァ~」って感じ
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薪小屋の、つぶれる前とつぶれた後

2011年02月05日 | 日記

今朝も良い天気で朝を迎えてます。
この前の雪(土・日)で納屋兼薪小屋がつぶれてしまったのですが、写真を見比べてみるとこれだけ違うんですね。
これからどうしようかな?
雪解けまで3月いっぱいは手が出ないですね。そうなると、毎週土日は超ヒマになってしまう~。

■雪でつぶれる前の薪小屋(2011年1月23日)


■先週の雪でつぶれた薪小屋(入り口が無い!)

こうやって見ると結構積もってますね
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どうしよ。雪で薪小屋がつぶれた~   (-_-;)

2011年02月03日 | 日記

小屋がつぶれてなだらかになった屋根の形状見てください


驚きました。
薪小屋がこの雪でつぶれてしまいました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。どうしよう。
マジで
弱った~ぁ。

暖かだったので、庭にこれまで積もった雪を片づけ、薪小屋までの道をスコップで掘ろうと思い、歩いていくと・・・。
なんかいつもと違って空の見える面積が違うぞ!

見えないはずの薪が日に当たっている・・・。
「げっ!マジ!」

薪小屋に近づくまでもなく、薪小屋(小屋と云っても、十分すぎる面積がある昔の納屋)が傾いてつぶれているのがわかりました。

「つぶれっちゃたよ~。」

しばらく唖然としていたら、奥さんの声が背中から「あっ~。屋根が変~ん。」
奥さんも気が付き二人で茫然

春までどうしようもないね。小屋の中にはハスクバーナーで玉割りした沢山の薪と、まだ玉割りしていない丸太と一輪車と、お気に入りの椅子と、トラクターと軽トラが入ったまま・・・・。

ゆっくり考えよ~。
はあ。明日、もう一度確認することにしますが、完全につぶれちゃいました

こうなったら小屋一軒解体して、薪にするか~ぁ。
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落雪注意です。

2011年02月01日 | 日記

明日から暖かくなるようですね。
昨年の今頃は、凍み渡りといって降り積もった雪の上を、感じきカンジキやスノーシューを履かずに歩いてたんですが、今年は寒さ続きで雪が締りません。
なので雪の上をあるくと、ずぼずぼ沈んでしまいます。今朝も犬のウェルと一緒に雪の上に乗ったところ、ウェルの体半分が雪に埋まり泳ぐようにしてました(笑)

天気予報では、明日から急に暖かくなりそうな予報です。降り積もった屋根の雪が落ちて怪我する人がいないか心配です。
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