ライ麦・パンケーキ

娘と一緒に、パンケーキを作りました


材料は、ライ麦・小麦胚芽・強力粉・豆乳・きび砂糖・イースト・塩。


材料を混ぜて、ぐ～～るぐる。

２倍に膨れたら生地のできあがり。



　　　焼いて・・・



　　　チーズをトッピング



　　　イチゴ＆生クリーム





ライ麦を多めに入れたので、かなりモチモチした生地になりました。

チーズのカリカリも美味しい

娘は、イチゴ＆生クリームに夢中～



今度は、ちがう配合で作ってみようと思います。