バナナ

こんにちは、宮本です。

東長戸のシンボルツリーであるバナナですが
大きく成長して収穫が出来るまでになりました。
収穫してくださった大工さんから
バナナは青いままで収穫し、リンゴと一緒に保存すると
黄色く熟してくると教えていただいたので紙袋に入れてしばらく保存しました。

なかなか青いですね。
そして

ちゃんと黄色くなりました！

しかし、やりかたが悪かったのか、あんまり甘くなく、白い筋が多かったので

バナナケーキを作ってみました。
　　
ホットケーキミックスを使った、混ぜるだけ簡単ケーキです。

ちなみに、他のスタッフが熟らせたバナナは甘かったそうです。
次の収穫の時はコツを教えてもらって、今度こそ甘いバナナを食べたいです。