こんにちは、粟野です。
私はコーヒー 好きで、よくコーヒーを飲みます。
以前から気になっていた、スタバの 『ミルクフォーマー』 をついに購入しました
ジャジャーン!これです!
カプチーノが作れます (⌒∇⌒)
さて、ここで豆知識です
『カプチーノ』と『カフェ・ラテ』 って似たようなものだと思いませんか?
どちらも、エスプレッソ+ミルクでイタリアのスタイルで、
『カプチーノ』はエスプレッソにホットミルクとミルクフォームを約1:1:1の割合で加えたもの。
『カフェ・ラテ』はエスプレッソにホットミルクを約1:2の割合で加えたもの・・・・だそうです。お店によって割合等違いはあるようです。
私はどちらも好きです。^^
今回は、コーヒー豆も一緒に購入しました。
まだ使いかけもありましたが・・・・
↑↑↑ このキャッチフレーズに魅かれ・・・( ̄ー ̄ ニヤリ
さて、まず、牛乳を100ml入れます。脂肪分3.5%以上のものが良いそうです。低脂肪乳や逆に高脂肪乳(4.0%以上)の牛乳は、泡立つ量が少ないか、まったく泡立たない場合があると表記されていました。
って、4.5%・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・ 高脂肪乳じゃん
しかし、買ったものは仕方ない・・・使います!!
次に、電子レンジで70°を超えないように温めます。
オート機能によくある、『牛乳温め』にしたら、70°くらいになるようです。(機種によって違うかもしれませんが、ウチはそうでした)
あたためた牛乳をミルクフォーマーで撹拌し、泡立てます。
最後に、カップにあらかじめコーヒーメーカーで作っておいたコーヒーをそっと注いで完成!!
もちろんチョコ付き
かなりの美味しさでした
ちなみに、機器の料金は¥2,500です。ご興味のある方ぜひお奨めですよ♪
私はコーヒー 好きで、よくコーヒーを飲みます。
以前から気になっていた、スタバの 『ミルクフォーマー』 をついに購入しました
ジャジャーン!これです!
カプチーノが作れます (⌒∇⌒)
さて、ここで豆知識です
『カプチーノ』と『カフェ・ラテ』 って似たようなものだと思いませんか?
どちらも、エスプレッソ+ミルクでイタリアのスタイルで、
『カプチーノ』はエスプレッソにホットミルクとミルクフォームを約1:1:1の割合で加えたもの。
『カフェ・ラテ』はエスプレッソにホットミルクを約1:2の割合で加えたもの・・・・だそうです。お店によって割合等違いはあるようです。
私はどちらも好きです。^^
今回は、コーヒー豆も一緒に購入しました。
まだ使いかけもありましたが・・・・
↑↑↑ このキャッチフレーズに魅かれ・・・( ̄ー ̄ ニヤリ
さて、まず、牛乳を100ml入れます。脂肪分3.5%以上のものが良いそうです。低脂肪乳や逆に高脂肪乳(4.0%以上)の牛乳は、泡立つ量が少ないか、まったく泡立たない場合があると表記されていました。
って、4.5%・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・ 高脂肪乳じゃん
しかし、買ったものは仕方ない・・・使います!!
次に、電子レンジで70°を超えないように温めます。
オート機能によくある、『牛乳温め』にしたら、70°くらいになるようです。(機種によって違うかもしれませんが、ウチはそうでした)
あたためた牛乳をミルクフォーマーで撹拌し、泡立てます。
最後に、カップにあらかじめコーヒーメーカーで作っておいたコーヒーをそっと注いで完成!!
もちろんチョコ付き
かなりの美味しさでした
ちなみに、機器の料金は¥2,500です。ご興味のある方ぜひお奨めですよ♪