最近はまっているもの

こんにちは岡野です。
最近モロヘイヤ納豆という独自のメニューにはまっています。
モロヘイヤをもらうことが多くて、いつも茹でて刻んで食べるくらいしかしていなかったのですが、
ある日、同じネバネバなら相性がいいのではと思い試してみました。
ポイントはモロヘイヤを細かくみじん切りの様に切ることです。細かく切っても歯ごたえがあるので、
味、食感共にＧＯＯＤです。


モロヘイヤと納豆と納豆に付いている醤油を混ぜるだけです。
昨日は赤しそと梅干しを漬けたときに出る汁を醤油代わりに入れてみました。
ここ数日夕食の定番です。ご飯がどんどんすすんでしまいます
是非お試し下さい