和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

1月のベジフルシンデレラ 料理編

2012-02-05 20:43:16 | Weblog
イタリア野菜料理ブログアップしました。 メニュー フルコース全品 前菜 :チーマディラーパの和風カナッペ  キャロットナッツペースト~スティック野菜:プンタレッツラ タルティーボ カラフル人参 スライス人参ハニーマリネ薬膳風 サラダ:赤いビーツえおフルーツサラダ ギリシャ風 スープ:橙ビーツ雑穀ポタージュ メイン:素蟹粉by京人参  豆バーグ ブラックライス 副菜:フィノッキオのスパイ . . . 本文を読む

1月のベジフルシンデレラ 料理編

2012-02-05 20:43:16 | Weblog
イタリア野菜料理ブログアップしました。 メニュー フルコース全品 前菜 :チーマディラーパの和風カナッペ  キャロットナッツペースト~スティック野菜:プンタレッツラ タルティーボ カラフル人参 スライス人参ハニーマリネ薬膳風 サラダ:赤いビーツえおフルーツサラダ ギリシャ風 スープ:橙ビーツ雑穀ポタージュ メイン:素蟹粉by京人参  豆バーグ ブラックライス 副菜:フィノッキオのスパイ . . . 本文を読む

1月のベジフルシンデレラ 講義編

2012-02-05 20:11:02 | Weblog
厳寒の中 1月のベジフル シンデレラ みやぎのカラフル&イタリア野菜料理教室にたくさんの方に参加していただきました。 講義は、農園研のバイオ開発部の澤里先生昨年も講義をお願いしまして 大変好評につき またまたお願いしました 宮城県は、ローマと友好姉妹都市を結んでいます。それゆえいろいろなイタリア野菜を栽培しているのは、宮城県ただ一つということで驚きました。 今年は、左の4色の人参や、赤ビ . . . 本文を読む