和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

本年度の薬膳教室開催:第1回

2013-04-18 20:19:23 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
本年度の薬膳教室が4月から始まりました 師範科卒業生対象の、アドバンスコースは、薬膳をもっと詳しく学びたい生活習慣病対策の薬膳をと言う要望に応えて開催することになりました。 薬膳は食養や食療の理論が発展したものです。適切な薬膳を作るには、中医学の基礎理論を詳しく学び、理解したうえで料理し、ご自分や家族、大切な人へのメッセージとして代替医療を伝えることが健康への道しるべとなることでしょうこのコー . . . 本文を読む