和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

薬膳セミナー

2013-05-23 23:24:22 | かんぶつ
FMいずみさんからの依頼で、仙台市泉区のタピオ館立オー プン大学にて薬膳のセミナーを開催しました。お題は、薬膳的アンチエイジング~身近な生薬で心身一如 今回は、かんぶつの乾椎茸に焦点をあて、アンチエイジングに有効な椎茸の魅力をたっぷりお伝えしました。参加者の皆さん真剣に聴いてくださり、メモメモ栄養素から薬膳的効能   かんたんな戻し方&栄養価があがる(大学教授の研究結果による)方法も説明しまし . . . 本文を読む