和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

三日とろろ☆真冬は加熱して

2017-01-03 21:44:24 | 医食同源
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします お正月は娘が帰仙し楽しい時間を過ごしました。今年は暦上、休日が少ないのですね~あっという間に3日になりました。 南東北(宮城県 福島県あたり)や北関東では正月3日は、とろろを食べる習慣があります。 年末年始のご馳走や暴飲暴食?で疲れた胃腸を癒すためだそうで。 とろろ(山芋 長芋)の薬膳的効能など詳しい記載は2015年1月3日の記 . . . 本文を読む