和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

火や水を使わない☆ヤーコンスイーツ

2017-01-11 14:04:59 | 防災食
 今日は鏡開き 毎月11日は東日本大震災の祈念日です。1月11日 1が三つ並ぶ陰陽五行説では奇数がぞろめで・・・奇数が並ぶのはとても陽の因子が強い 地球のパワーが絶大になるというのでしょうか。人も自然の影響を多大に受けるので陽の人は生命力が強いまた大業を成す人も少なからず。 年末に野菜ソムリエのお友達にいただいた ヤーコン ヤーコンは今ではメジャーな野菜になり どこのスーパーでも売っています . . . 本文を読む

AAAスペシャルティコーヒー☆コスタリカ ラ・ロカ農地

2017-01-11 10:42:00 | 面白私目線
コスタリカの産地違い もう1種は、男性の生産者 タラス地区の、ラ・ロカ農地のです。 他のお店で珈琲を注文するとき 国内の産地別の豆はみたことがありません。ブラジル エチオピアとか・・・同じ国内でのブレンドになるのでしょうか?珈琲豆について勉強をしたことがないので よくわかりませんが。 そりゃそうですね~~~日本が誇る美味しい宮城のお米は、北部では、ササニシキがとびっきり美味しいのですが、南部で . . . 本文を読む