山菜を食べる意味☆効能＆五感の取材を受けました☆ 2018-05-08 21:55:31 | 医食同源 春は山菜の旬～地元の山菜や旬をむかえる宮城県特有の薬草について地元新聞局から取材を受けました。５月～７月まで旬のもの あく抜きの必要のないもの、生で食べれるものなどを紹介し、心身に及ぼす効能を東洋医学的観点からお話ししました。 来週の新聞のコラムに掲載予定です。発売されたらアップいたします。 庭で栽培している行者ニンニク（蕾がついてきたので食べ時は終了） アイコ（ハーブ名はネトル、イラクサ . . . 本文を読む
