ずきん娘

ずきん娘～おすまし？です。

楽しいずきん作りのあとは、やっぱお茶だっちゃね～

美味しいプリンのさしいれもあり、ちょっとした軽食タイムとなりました。

旬の桑の実（しんこさんからいただき）を白ワインとレモン、果糖でコンフィチュールに

りんごのハチミツ　黒胡麻に砂糖と豆乳を加えてミキシングしたものを、桑の葉パウダーのパンケーキにのせて食べました。

桑の実：生薬　性味　甘　酸　寒性　帰経　心肝腎肝腎＝肝心要というほど栄養価が高い果実です。

アンチエイジングにもとても良いもの忘れ　神経痛　耳鳴り　ふるえ　不眠　

肝＝貧血にもよく、滋陰という夏の体のかわきを癒してくれる作用も

甘いものの後は、しよっぱい味がほしくなりますね～ズッキーニの皮と人参の昆布づけが味のバランスをとってくれます。

お茶は、ウエルカムティーが、薔薇茶　軽食は、大麦ライ麦麦芽チコリのコーヒーです。

ティータイムもお話盛り上がりましたお疲れさまでした。