「愛しい風」へようこそ・・
庭に咲く花便り・いつか何処かで見た風景・
旅先での一期一会・心の小箱のお気に入りたち。
移りゆく季節の中で、日々の想いを綴っています。
風を感じて立ち止まっていただければ
嬉しいです。
トマトを丸ごと漬けた「柚子トマト」
話題にはなっていましたが食べたことはなくて
昨日、京都で見つけたのでさっそく買ってみました。
白いお皿に盛ると
ちょっとしたデザートみたいです
トマトの酸味とほんのり柚子の香りが
甘酢のジェルとコラボして
スイーツ感覚でいただけました。
京都「亀蔵」の創作京漬物です。
前菜としても
またサラダやパスタなどに混ぜ込んだりしても
色々と楽しめそうですね
でも私は丸ごといただいてりっぱなおやつになりました(笑)
http://www.kyo-kamekura.jp/index.html
