たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(豆乳グラタン)

2013-04-03 09:18:33 | ごはん

・豆乳グラタン
・蒸し野菜
・切り干し大根
・かぼちゃの煮物




豆乳グラタン
蒸したジャガイモとかぼちゃを
器にいれて
豆乳で作ったホワイトソースと
パン粉をかけて、魚焼きグリルで
焼き色をつけたもの
簡単!




蒸し野菜




切り干し大根と干し椎茸と油揚げと
こんぶを炒め煮したもの



かぼちゃを昆布としいたけの
だし汁と醤油で煮ただけのシンプル料理
かぼちゃが甘いので、十分おいしい。





ありがとうございました。