45分クッキング(新じゃが煮)

・新じゃが煮
・切り干し大根煮
・海苔と葉っぱのサラダ




新じゃが、新玉ねぎ
新ニンジンと鶏肉を
圧力鍋で煮ました。(加圧3分)
野菜が全て「新」なので、
野菜の甘さが引き立つ煮物になりました。




切り干し大根と絹さやの煮物
切り干し大根は水で戻さないので、
(洗ってすぐ水から上げておきます)
大根からすごくだしが出て甘いので、
味付けは醤油のみです。




韓国海苔とルッコラ、ベビーリーフの
サラダ。
味付けは塩と胡麻油


ありがとうございました。