たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(ひじきの春巻き)

2015-07-18 04:35:09 | ごはん

・ひじきの春巻き
・切り干し大根煮
・かぼちゃと長いものサラダ
・トウモロコシ





ひじきの春巻き
今回はじゃがいも入れてみました。
じゃがいものしゃきしゃき感を
残したので、歯ごたえも楽しめました。
おすすめです。

余った皮で納豆の
春巻きも作りました




切り干し大煮






かぼちゃと長いものサラダ



毎日暑くて寝苦しいですね。
隣で寝ている息子は
一晩中ぐるぐる回ってます。
たまにキックされて飛び起きます(笑)
そんなときは扇風機をつけるんです。
そうすると息子はすやすや眠りますが
私は朝起きるとのどか痛くてたまりません。
そうやって夏風邪をひくんだろーなーと
分かっているのに、暑さには耐えられず
今夜も扇風機をつけてしまうんだろーなー、、、。





ありがとうございました。