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ねこばすのGarden日誌/終のすみか編
「とかいなか」に移住した、ねこばす・オケイのGarden&菜園の開拓日誌。
サンマルツァーノトマト
2015-05-24 09:00:00
|
家庭菜園
業務用食品卸の会社に勤める息子がトマトの苗を持ってきた。
取引先の「カゴメ」が、毎年この時期になると、
お得意様に自社製のトマトの苗を配るらしい。
ちゃんと育て方のレシピも付いている。
品種は「サンマルツァーノトマト」。
イタリアでは一般的なトマトで、加熱調理して使うらしい。
小さい苗だなぁ~と思ってみたら、4本でワンセットになっており、
2組あるから、計8本の苗。
予定外だったけど、まだ使っていない畝に植え込んだ。
もし、大量に収穫できちゃったらどうしよう~!!
な~んて、獲らぬ狸の皮算用をしてニヤニヤしている。
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カゴメさん
(
すの
)
2015-05-25 15:35:06
何年か前、カゴメさんからもらったトマト「凛々子」を
まきさんから分けてもらい育てたことを思い出します。
美味しかった~♪
加熱用トマトも美味しそう~♪
食いしん坊ですみません(笑)。
たくさん収穫できたら、イタリアのお母さんのように
トマトソースの瓶詰めを1年分(!)作ってはいかが?
ご存知とは思うけれど、バジルはトマトのコンパニオンプランツで、
トマト料理にも欠かせないので、側に植えてみては?
返信する
すのさまへ
(
ねこばす
)
2015-05-26 11:09:25
はい、はい、は~い!
懐かしい~!「凛々子」。
その時、私も2株頂いて育てましたよ。
たしかプランター栽培で、思ったほどうまく育たなかったけど、真っ赤で、とっても甘いトマトが出来たことを思い出します。
そっか、あれもカゴメさんの提供だったのか…
トマトソースの瓶詰め、冷凍、もちろん考えてますよう~!イヒヒヒ!
バジルのコンパニオンプランツ!!
忘れてた!
すの姉様、ありがとう!
さっそくバジルの種を買ってきま~す!!
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念願の「とかいなか」に移住。小さな平屋を建て庭&菜園の新規開拓にはげむ毎日。同居人は40年以上連れ添った相方tetsuと猫のソラと犬の拓。終の棲家となったこの家での愉快な日々を綴っていきます。
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