マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

衛生指導員の仕事。

2008-10-18 16:18:45 | 喫茶・食協の業務
こんにちは。
岐阜市では飲食店を営む際に井戸水を使用される場合は保健所への届出が必要で、さらに年に1度の水質検査が義務付けられております、この検査のお手伝いを私たち食品衛生協会の指導員が水を入れる為の容器の配布と検査料の集金を行っています、私の担当するエリアでは該当する飲食店は5件だけですので休みの日を使わず閉店後に回っているんです、火曜日に保健所の方が5件分の容器と領収書をもって見えたので今日、明日の2日間で回って来る事に・・土日祭日は6時で店を閉めているので都合が良いんです、出来れば今日で済めばよいのですが、稀に臨時休業なんて事も有るので・・・この位の仕事なら休みを使わなくても良いので楽なんですが。



カフェ・カーダモン

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