マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

5年刻み・・・あれから

2009-10-28 14:44:28 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。

多分、今年の初め頃だと思いますが、5年刻みと言うタイトルで投稿しましたが、あれから約一年が経ちました・・・5年刻みと言うのは僕が30歳で商売を始めてから転機を迎えるのが5年に一度だったんです、元々私の開業当時、建設会社を営む友人が物事を考えるスパンとして5年を目安にし事業計画を起てていると話してましたので、私も彼の考え方に合わせ現在までやって来ました。

今年がその5年刻みの年なんですが、年頭から昨日まで色んな事を考えました、結局昨日だした結論が新店舗の出店です・・・出店と言ってもテナントを借りてとか一戸建てを建てて出店するのでは無く、大手オンラインショッピングモールへの出店(焙煎豆の販売)です、昨夜遅くまでショッピングモールの担当者と電話でお話しして決断しました。 
まだ、先方の審査に当店がクリアしなければ出店は出来ません、丁度明日定休日ですので必要書類などの準備をし早々に提出して審査結果を待つ事になります、良い結果が得られると良いのですが。
今度(これから)の5年が私にとって今までで一番の正念場になると思います、年齢的に無理が利くのも50歳位までだと思うのと、二人の子供達も大学や専門学校等と家計費も掛かる時期です、今以上に時間に追われる日々になるんでしょうね、勿論大好きなツーリングや魚釣りと趣味を楽しむ時間も必要ですから、時間を無駄には出来ませんね!


カフェ・カーダモン

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