まくとぅーぷ

作ったお菓子のこと、読んだ本のこと、寄り道したカフェのこと。

10周年祭! ミサリングファクトリー

2017-05-04 21:53:33 | 日記


ぱっかーん!が
一発で開かない
例年通りの
ミサリングファクトリー周年祭



もちろんちゃんと開けましたよ


そんな、オープンの2時間前
みんな集まって準備や練習







イメージ通りのクリームが絞れない、と
口金を変えてみる念の入れよう
鯉のぼりアレンジのお花は
幹事ちゃんのお手製


午後の大人のコーヒーは、大坊のDNAを継ぐTRAMさんです





大人生徒さんのマイブランド3者揃い踏み
あこちゃんのacorne
たまちゃんのtamatama
ゆっこちゃんのatlier 結心
みんなスタジオに順番にこもって
あらゆる美味しいお菓子を作りまくり

こんなに競合がいて、あたしのお菓子売れるかなあ
と、心配そうな先生
でもなんだかニコニコ嬉しそう

オープンしてからは
お客さんが続々といらっしゃいます













大人も子供も、ニコニコ召し上がってくださって
写真撮ってるのが楽しすぎます

戻ってこないアシスタントをたまに呼び戻すコーヒーマスター
点滴抽出をイライラしながら見てるパントリーの小6、おかしかった


お昼はみんなで美味しい崎陽軒のお弁当
余裕の笑顔だな


勉強の合間に遊びに来たムスメ
リボンほどけてるよ、って直してくれる先生
10歳の時から母のように見守ってくださることに感謝



あっという間に閉店
伝票とキャッシュがピタリ合いました!と
満足そうな幹事ちゃん
締めの後は、お客様からのたくさんの差し入れを山分けです




赤ちゃんの時から通ってくれてるお客様
上から1歳、2歳、そして4歳のくうちゃん 今年は妹も一緒!
来年も会えるといいな

2周年祭から続いたスクールカフェも今年でおしまい
みんなで企画立てたり材料費計算したり
大量のお菓子を作ったり
会場設営、接客、盛り付け、お茶淹れ、片付け
そんな経験を積んだ子供達は
ぐんぐん音を立てて成長します

そんな貴重な場を提供してくださった先生と
あたたかく見守ってくださったお客様には
感謝してもしきれません

9年間、ありがとうございました
引き続き、どうぞよろしくお願いします

しかしまっすぐに帰らない坂本家
ぱっかーんの制作者の娘さんが働く
美味しいケーキ屋さんを襲撃




贅沢なイチゴショート、美味しい紅茶、
買い占めて来た皆さんの焼き菓子
これでしばらくは幸せの余韻が続く

10周年記念の肌触り抜群のハンドタオルは
先生(とご家族)の手によるオリジナル

みなさん、お疲れ様でした!
そして
明日からは
来年の祭への準備が始まります(えっ)
すでに妄想暴走してる幹事がいるらしいですよ

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