チャブダイカフェ 元町ファイナル

SNSに流れてくる記事を拾い読みすると、たまにとんでもなく面白いことがある。
今朝はついつい夢中になってしまい、危うく入れたばかりの髪切り予約に遅刻するところだった。
それは期間限定の食堂の話。ホールスタッフに認知症レディを起用。
オーダーしたものと違うものが来るかもしれないけど笑って許してねテヘペロ。
実際、取材を受けたホールのAさん、お客のいるテーブルに向かうも
「何をしに来たんだっけ？」と立ち往生。「注文取りに来たんじゃないですか？」と客。
食事するまでが果てしなく遠い食堂。でもそのやり取りと運ばれてくるものを見るまでのスリルが楽しそう。
Aさん、だんだん調子が出てきて、終わった頃のコメントは
「新しいことをするってワクワクするわね。」
うっかり泣いた。

ところで私の身の回りで一番
「新しいことをするワクワク」を持ってるのは
チャブダイカフェのそのまえにご夫妻。
２年弱、ご自宅で開催してきた
チャブダイをまあるく囲んでうまいもの食べてうまい酒飲んで
ワイワイするカフェが
とうとう近日中に店舗としてオープン。
物件決まりました！というお知らせをいただいて
わあすごいなあなんて言ってる間に
あれよあれよと事が進み。
というか、毎日恐ろしい勢いでいろんな人といろんなことを
決めていかなきゃならないそのまえにさん、
スーパーナチュラルハイ。

昨晩は元町のご自宅で開催される最後のチャブダイにお誘いいただいた。
感慨に耽る暇もなく、一体何人いるんだ？というぎゅうぎゅう詰の客のために
串揚げを次から次へと揚げる揚げる店主。配る配る女将。
うずら卵、しいたけ、ヒレ肉、生姜、玉ねぎ、ハム。
特製のシャバシャバしたソースにつけてムシャムシャ。
アジフライにはうま塩かけてハフハフ。
ホッピーは開けたら王冠集めといて会計時にカウント。
いろんなところでいろんな人がてんで勝手な話題で盛り上がる。

初めましてのひととも楽しく話せるし
いつもはお菓子教室で一緒の友達とは
いつもとはまたちょっと違うテンションで盛り上がれるし
チャブダイの魅力はそこに満ちてる空気の温かさ。
きっと新店舗にもそれをたっぷり満たすんだろうな、
このスーパー素敵なご夫妻は。

新しいお店のことをあれこれ伺って
こちらまで勝手にウキウキしだす。
引っ越し手伝いますよ、何なら内装も、なんていうと
じゃあ「漆喰」塗りに来てもらうかも、と言われ
行く行く！漆喰なんて塗ったことないけど！と笑う。
ガッタガタな仕上がりになっても
「ここはちかさんがやらかしたんだよねまったくもう」なんて
後世まで呆れられるのもまた面白そう。
あ、いやだから、そこはプロの方がいいかもしれないよ、
もっかいよく考えてね。

お菓子も作れるようにできたら、とか言うから
え、私会社辞めていい？って聞いてみたら
いやーちかさん雇えるまでにどんだけかかるかわからない、って
ちょっと困ってた。
でも素敵だなあ、チャブダイおやつ担当。
早く稼いで雇って。

「今、うち、神風吹いてますから」と
並んで大いばりのそのまえにさんとさとみにゃん。
間違いない。なんて神々しい。エプロン粉だらけだけど。

そんで肝心のメニューについては
「チャブダイカフェです！」とだけ。
詳細は待てってことらしい。
というか今メニューについて考えるまえに
やんなきゃいけないこと山盛りらしい。

お暇するとき
「よく食べて、よく飲んで、よく寝てね。」って言ったら
任せといて！って言ってたさとみにゃん。
自分らのワクワクも
みんなのワクワクも全部全部乗せて
fly high!
くれぐれも体大切に。

弘明寺まで定期買おうかな。
アイザックエレメントに架空社員登録してもらって。

チャブダイ元町ファイナル、
お誘いくださったそのまえにさんご夫妻、
ご一緒した愉快な皆さん、
ありがとうございました！