そういえば2月

「今年もあと11ヶ月」の話を２回も聞き、
確かに１月早かった！と感じた次第です。

最近のCooking
ココナッツ白玉　ひっさーびさに白玉団子を作った。丸めていると
　　　　　　　　不思議と心地よい(きっとストレスが水蒸気のように出てってる)
　　　　　　　　ココナッツパウダーを練りこむだけでやみつき味に。
　　　　　　　　作ったシロップのあまりで上海の薬膳料理やさんで出た
　　　　　　　　トマトの糖蜜漬けに挑戦してみたら、「まあ、少し似た味か？」
　　　　　　　　という感じで箸が進まず、その内カビさしてしまった。
　　　　　　　　(レシピはレタスクラブの中華の基本)

ニューヨークチキンサラダ　レンジで蒸したムネ肉にサワークリームとマヨネーズ
　　　　　　　　　　　　　　　の混ぜたのを和える。簡単なわりにおいしかった。
　　　　　　　　　　　　　　　(１００文字レシピ本)