伊予生糸の伝承へ！！
絶滅の危機にある文化、養蚕・製糸。その中でも、最高級品質の絹糸、「伊予生糸」は、日本の地理的表示保護制度の認証を受けています。養蚕農家、製糸技術者が減ってゆく中で、どのように後世に残して行くか、皆さんのご協力を得ながら、課題解決に向けて頑張ります。応援よろしくお願い致します！
スタバがなぜ、人気があるのか？
長年の、疑問でしたが、さっき、納得いく答えが、見つかりました。
あくまで、個人の意見ですけれど。
余談ですがスタバより砂場（東京のお蕎麦屋さん）の方が、詳しいです、わたくし。
日本橋室町、木挽町、虎ノ門・・・あと忘れたけど数軒あったな。砂場さん。
スタバが日本に上陸した当時、麻布十番のお店に２回ほど行きました。
ルノアールとも、ドトールとも、違う雰囲気。独特で、新鮮でしたね。
そのころ、コーヒーはそれほど好きじゃなかったので、おいしいとは、思わなかったけど。
あれ以来、１０数年、スタバには入っていません。
その後もスタバは人気のようで、多くの人が利用してますね。その、人気の秘密が、なんとなくわかった気が、しました。本日。
みなさんは、どう思われますか？
私は、ずばり、入りやすさ、だと思うわけです。
仰々しい所は、入りにくい。かといって、チープな雰囲気のところは落ち着かない。
スタバは、絶妙な敷居の高さなんだと、思うに至りました。
今日の午後、ちょっと宇和島まで買い物に出かけました。
古いお店が多い商店街に、数年前にオープンしたお洒落なカフェがあったので、入りました。
独りで初めてのカフェに入るのは、結構勇気がいるものです。おしゃれすぎのカフェは、なんだか恥ずかしいし、かといって、昭和レトロな喫茶店も、初めて入るには、度胸がいります。
今日入ったカフェ、雰囲気がなかなか良かったです。コーヒーも、申し分のないおいしさでした。
今度また、ゆっくり、訪れたいです。
宇和島の若者たちよ！デートするならおすすめの店やで！